Fina čorba sa piletinom i graškom
Pripremite ukusnu čorbu sa piletinom i graškom
Sastojci
- 40 g butera
- 500 g pileceg mesa na kocke sjecenog
- 1 veca mrkva (70 g)
- 2-4 manja krompira (na male kocke sjecen)
- 1 crni luk (80 g)
- 500 g graska
- 30 g paradajz pirea
- Vegeta
- crvena paprika
- persun
- 5 malih kasika griza
- 1,400 ml vrele vode
Priprema
- Buter staviti u dubljoj posudi u kojoj ce se jelo kuhati da se istopi.
- Piletinu dodati,zaciniti je odmah sa Vegetom,mljevenom paprikom,te mjesati par minuta da se fino uprzi.
- Sad joj dodati luk,paradajz pire i dobro izmjesati da se fino jos uprzi oko 1 minutu.
- Grasak,krompir i mrkvu na kolutove sjediniti,zajedno tome dodati,pa cjelo vrjeme sad mjesati da se dobro uprzi,i opet sa vegetom zaciniti po ukusu.
- Kad se sve fino uprzilo usuti tekucinu,i jos po potrebi zaciniti,persun,paprika te ostaviti da se kuha na srednjoj temperaturi.
- Pred sami kraj kuhanja dodati griz,dobro izmjesati,kuhati jos 2-3 minute.
Izvor: coolinarika.com