Krofne punjene ŠLAGOM, obavezno probajte ovaj RECEPT!

Svi volimo krofne, a evo idealnog recepta ove hladne dane.

Potrebno je: 

400-500 gr brašna 

15 gr kvasca 

2 jaja

200 ml jogurta

100 ml mlijeka 

korica limuna

1 kašika šećera 

50 ml ulja 

malo soli 

ulje za prženje

Fil:

200 gr šlag kreme od vanile 

Priprema

 1. Rastopiti kvasac u mlijeku dodati šećer, jogurt, jaja, brašno, so, korica limuna, 50 ml ulja i ostatak brašna i umijesiti mekše glatko tijesto.

 2. Ostaviti da naraste 15 min, razmijesiti i vaditi čašom krofne. Pokriti da opet narastu i pržiti u ulju. Kad se krofne prohlade filovati sa umućenim šlag kremom. Posuti prah šećerom i navaliti. Uživajte!