ZDRAVA PITA BEZ BRAŠNA I JAJA: Nevjerovatan spoj ukusa koji ćete dugo pamtiti

Pripremite slatku pitu sa grčkim jogurtom i vašim omiljenim voćem.

Sastojci:

 

- 1 šolja urmi (10 do 12 hurmi bez koštica)
- 1 ½ šolja mješavine od indijskog oraha, badema, oraha i drugog oraštastog voća
- 1 svježi đumbir, oljušten
- 1 kašičica cimeta u prahu
- 1 šolja grčkog jogurta (ukus vanile)

Voće: jagode, borovnice, kupine, maline, kivi, banane, lubenica, nektarine...

Grčki jogurt sa ukusom vanile takođe može biti zamijenjen jednostavnim grčkim jogurtom.

Priprema:

1. U blender stavite hurme, orahe, đumbir, indijske orahe, cimet i miksirajte dok ne dobijete ljepljivo tijesto. Nemojte ga dugo miješati jer ne morate dobiti glatku masu. U tijesto prema potrebi možete dodati ovsene pahuljice.

2. Tijesto sipajte u posudu za pečenje. Nanesite na dno i na bočne strane posude.

3. Preko tijesta sipajte grčki jogurt.

4. Ukrasite pitu voćem. Biće vam najlakše da počnete ukrašavanje od spolja ka unutra.

5. Pitu stavite u frižider i služite je dobro ohlađenu.