Salata od riže s tunom

Sastojci  6 osoba:

• 120 g riže
• sol
• 3 jaja
• 2 žlice nasjeckanog celera
• 160 g Eva tuna komada u biljnom ulju By Podravka
• 300 g kiselih jabuka
• Za salatni preljev:
• 4 žlice maslinova ulja
• 3 žlice soka limete
• 1 žličica Senfa estragon Podravka By Podravka
• 2 žličice Slatke paprike mljevene Podravka By Podravka
• 100 g majoneze light
• sol

Priprema:

1. Rižu skuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite i ohladite.
2. Jaja stavite u kipuću posoljenu vodu, kuhajte ih 10 minuta, oljuštite, ohladite i narežite.
3. Ohlađenoj riži dodajte celer, tunu, jaja i jabuke narezane na tanke štapiće.
4. Ulje, sok limete, senf, crvenu papriku, majonezu i sol dobro izmiješajte. Pripremljenu mješavinu prelijte preko riže i sve promiješajte.
5. Posluživanje
6. Poslužite dobro ohlađeno.
7. Savjet
8. Ovu ukusnu salatu možete pripremiti i dan ranije.

Izvor: coolinarika.com