TU SE KRIJE NAJVEĆA OPASNOST: Ovo nikada ne smijete raditi s piletinom, VRLO JE RISKANTNO

Prilikom kupovine piletine morate obratiti pažnju na njeno pohranjivanje i pripremu.

Postoje dvije bitne stvari na koje biste trebali obratiti pažnju. 

Prvo piletinu nikada nemojte stavljati na gornju policu hladnjaka i nikada je ne perite prije pripreme.

Svima nam se dogodi da u žurbi, kada punih vrećica dođemo doma, meso stavimo na gornju policu hladnjaka, ali tu je potrebno biti oprezan. Naime, sokovi iz mesa mogu curiti i kapati po hrani ispod. Potrebno je piletinu staviti u posebnu vrećicu ili pak na donju policu.

Druga bitna stvar, prije nego piletinu krenete kuhati ili peći, ne perite je. Kada perete piletinu kapljice i prskanje vode okolo šire bakteriju koja je odgovorna za većinu trovanja hranom.