Fantastičan mousse s jagodama

Obradujte svoje nepce ovim okusom.

Sastojci 

5 jaja
200 g čokolade
100 g šećera
2 vanilin šećera
jagode
125 ml vrhnja za šlag
4 žličice jake filtrirane kave

Postupak pripreme
Odvojite bjelanjke od žutanjaka. Čokoladu razlomite i otopite na pari.

Izmiksajte bjelanjke sa 100 g šećera, a u drugoj posudi istucite vrhnje.

Pjenasto izmiksajte vanilin šećer i žumanjke te s pjenjačom umiješajte procijeđenu kavu, zatim otopinu čokolade i na kraju šlag.

Mousse raspodijelite po čašama i stavite u hladnjak da se stisne. Dekorirajte kakaom, šlagom i jagodama. 

Izvor: žena.ba