Najvažniji obrok dana: 9 ukusnih prijedloga za doručak

Najvažniji obrok dana: 9 ukusnih prijedloga za doručak

Po ovom principu možete iskombinovati zdrav i ukusan doručak baš po svom ukusu.
 

HRANA KOJU VEĆINA KONZUMIRA UJUTRU

Pretjerano slatka ili prepuna ugljenih hidrata.

Palačinke, tost, uštipci, slatka peciva, pite, slatke pahuljice, mafini (koji su u suštini kolači) ili čokoladice. Ugljeni hidrati nisu sami po sebi problem, ali problem je što se u nabrojanim namirnicama nalaze samo ugljeni hidrati bez grama proteina ili zdravih masnoća. Na ovaj ćete način krenuti u dan sa visokim nivoom šećera u krvi koji će telo brzo razgraditi što će nezdravo uticati na krvnu sliku tokom celog dana.

Pretjerano masna hrana - pečena jaja, kobasice, slanina, sirni namaz na pecivu, omleti sa sirom i slično.

Svako jutro jedno jaje... 

ŠTA NAM OSTAJE NA KRAJU?

Ostaje nam pregršt dobrih opcija. Suština je da tražimo hranu s dovoljno proteina i manje zasićenih masnoća. Kod ugljenih hidrata tražite nešto napravljeno od cijelog zrna (integralno). Kupujte mlijeko s najmanje mlečne masti ili koristite sojino. Vlakna su također preporučljiva.

KAKO PRONAĆI VREMENA ZA DORUČAK?

Napravite ga. Ustanite 15 minuta ranije. Spremite nešto što možete jesti u autu ili kad dođete na posao. Pripremite doručak i noć prije ukoliko je potrebno. Preporučujemo da ustanete ranije i doručkujete na miru. Nije loše popiti šolju čaja ili kafe uz doručak da se malo opustite prije nego što krenete na posao.

Ovsene pahuljice, borovnice i bademi

Ovo je možda savršen doručak. Prave ovsene su možda najbolji izbor, ali ukoliko ih nemate i one instant će poslužiti (nemaju toliko vlakana, ali ostali sastojci to nadoknađuju). Možete takođe dodati malo cimeta i meda ako koristite prave ovsene pahuljice. Ovo je hrana prepuna vlakana, proteina i zdravih masnoća, a gotova za samo nekoliko minuta. I vrlo je ukusna.

Svježe bobice i jogurt

Kupite nemasni (light) jogurt ili jogurt od soje, dodajte bobice i šaku zdravih integralnih pahuljica. Pahuljice od celovitog zrna s nemasnim mlijekom. Ovom doručku možete dodati i nešto voća ako imate, ovakav doručak osiguraće organizmu dovoljno vlakana, proteina i malu količina masnoća.

Tofu

Tofu je namirnica zdravija od jaja, a možete joj dodati luk, feferone, razno povrće, sos od soje, možda malo belog luka, biber i malo maslinovog ulja. Uz to pojedite i integralni tost. Brzo i ukusno.

Grejp sa integralnim tostom i maslacem od badema

Dodajte malo šećera na grejp i dobili ste ukusan doručak. Maslac od badema je zdraviji od ostalih i ima najviše proteina u sebi.

Salata od svježeg voća

Malo jabuka, dinje, bobica, pomorandže, kruške, banana i grožđa. Dodajte malo limuna ili limete.

Proteinski napitak s dodacima

Proteinski prašak od soje bi bio idealan. Umutite ga s nemasnim mlijekom pa dodajte bobice ili ovsene pahuljice.

Jaja s feferonima

Jaja su mnogima omiljeni doručak. Bjelance je zdravije od celoga jajeta, ali možete pojesti i cijelo jaje. Pomiješajte sve s malo maslinovog ulja, feferona, bibera, brokolija i luka. Dobro ide sa integralnim tostom.

Svježi sir i voće

Svežem ili posnom siru dodajte samo voće po izboru, najbolje sezonsko. Jabuke ili bobice su ukusne uz to.