Vrijeme je za ukusnu užinu: Ovakve bruskete još niste probali
Sastojci:
- 4 kriške tost hljeba
- 1 veći paradajz
- 2 kašike tunjevine u komadićima
- 1 kašika kukuruza šećerca
- 2 manja češnja bijelog luka
- 1 kašičica maslinovog ulja
- ruzmarin, bosiljak
- ljuti hren
- so, biber
- parmezan
Priprema:
1. Tost hljeb stavite u zagrijanu rernu na 180 stepeni oko 10 minuta da se dobro preprži.
2. U međuvremenu isjeckajte sitno paradajz i bijeli luk. U dubljoj činiji pomiješajte isječeni paradajz, luk, kukuruz, tunjevinu, maslinovo ulje, biber, so, na vrh kašičice hrena i ruzmarin.
3. Na vreo tost rasporedite smjesu tako da na svakom bude dosta ulja jer će tost upiti.
4. Pospite bosiljkom i vratite u rernu na još oko pet minuta.
5. Prije jela sendviče pospite parmezanom i po želji dodajte sa strane još hrena, baš se dobro slaže uz ostatak.
(pošaljirecept.rs/ Foto: Guliver/Thinkstock)