Integralne žitarice u službi zdravog srca

Da biste učinili nešto dobro za svoje srce, obavezno uključite integralne žitarice u ishranu. Prema rezultatima američke naučne studije, redovnom konzumacijom integralnih žitarica možemo da smanjimo rizike od hroničnih oboljenja kao što su dijabetes tipa 2 i kardiovaskularne bolesti.

Tako da bi u cilju prevencije trebalo da uvedete u ishranu ječam, integralnu rižu, zobenu kašu, a hljeb i tjesteninu od bijelog brašna da zamijenite proizvodima od cijelog zrna žitarica.

Koliko treba jesti integralnih žitarica? U pomenutoj studiji uzeti su u obzir drugi faktori koji mogu da utiču na kardiovaskularno zdravlje ispitanika poput godina, pušenja, indeksa tjelesne mase i nivoa fizičke aktivnosti, da bi se potom utvrdila povezanost konzumiranja integralnih žitarica sa manjom vjerovatnoćom od prerane smrti i smanjenim rizikom od srčanih oboljenja. 

Samo 28g integralnih žitarica dnevno može da smanji za pet posto rizik od prerane smrti i za devet posto rizik od srčanih oboljenja.