Revolucionaran zakon u Italiji: Želi se smanjiti bacanje apsurdne količine hrane širom svijeta

Italija će donijeti novi zakona koji će radikalno smanjiti bacanje hrane. Procjenjuje se da se nevjerovatnih 5,1 miliona tona hrane baci svake godine. Ovaj sjajni novi zakon će podstaći doniranje svih neprodanih gotovih namirnica siromašnim ljudima.

Ovo nije ništa novo, ideja o smanjenju bacanja hrane se polahko pretvara u neku vrstu globalnog pokreta, ranije ove godine vidjeli smo da je Francuska pokrenula sličnu inicijativu o zabrani bacanja neprodanih prehrambenih proizvoda, a Danska je nedavno otvorila prodavnicu gdje se prodaje hrana koja bi inače bila bačena. Čak i britanskih Tesco supermarketi su najavili da će se ubrzo pokrenuti dobrotvorne akcije poput ovih. Ovo je izrazito pozitivan trend koji pomaže u borbi protiv bacanja apsurdne količine hrane širom cijelog svijeta svake godine.

Talijanski zakon je dobio jaku podršku, a očekuje se da će biti izglasan na parlamentu  negdje sljedeće sedmice, prije nego što bude predstavljen senatu za konačnu odluku.

Trenutno svaki bar, restoran ili supermarketi u Italiji koji žele donirati hranu to moraju i najaviti unaprijed. Nova vlada to mijenja, a mimo toga nude i velikodušne porezne popuste na zbrinjavanje otpada, ovisno o tome koliko pojedine tvrtke poklanjaju.

Reforma će se promijeniti nekoliko stvari, od smanjenja otpada, do snabdijevanja jestive hrane za one kojima je potrebno, kao i mijenjaju mišljenja potrošača o bacanju hrane.

"Ovo sve radimo kako bi podstakli doniranje", rekao je demokratski zastupnik Mario Chiara.

"Ljudi trebaju shvatiti da ta hrana nije otpad, nego zaista dobra hrana. Ovaj zakon će to jasno dati do znanja, jer se temelji na konceptu dara, odnosno poklanjanja."

Francuski političar Arash Derambarsh, trenutno pokušava da sve markete širom Evrope podstakne na doniranje neiskorištene hrane, a za The Independent je izjavio:

"Problem je jednostavan - imamo mnogo hrane koja propada, a još više ljudi koji ostanu gladni."