Kolač od banana i badema

Brzo i lako za pripremu.

SASTOJCI:

    250 g margarina
    250 g šećera
    1 vanilin šećer
    4 jaja
    1 prašak za pecivo
    125 g mljevenih badema
    3 banane
    220 g brašna
    šećer u prahu (za dekoraciju)

PRIPREMA:

Pomiješati margarin sa šećerom i vanilin šećerom dok ne dobijete pjenastu smjesu. Postepeno dodavati jaja i nastaviti miješati mikserom još 5 minuta. Zgnječiti banane i pomiješati s mljevenim bademima, zatim dodati u tijesto. Lagano dodavati brašno i prašak za pecivo uz stalno miješanje. Namastiti kalup uza kuglof (promjer 26 cm) i uliti tijesto. Kolač peći u zagrijanoj pećnici na 160°C nekih 50-60 minuta na srednjoj rešetki. Ohlađeni kolač posuti sa šećerom u prahu.

Izvor:recepti-svijeta.com