Jaffa kuglice

Brzo i lagano za napraviti. Neodoljivog jaffa okusa.

Sastojci

     300 g keksa s okusom kakaa
     150 ml soka od naranče
     1 vanilin šećer
     2 velike žlice pekmeza od naranče ili marelice
     1 rebro čokolade za kuhanje
      naribana korica naranče
     1 žlica meda

Priprema:

Kekse samljeti ili ih dobro usitniti, preliti sokom, izmiješati, dodati med, pekmez, van. šećer i otopljenu čokoladu, na kraju umiješati koricu naranče. Sve dobro izmiješati da se sastojci povežu. Najbolje rukama sjediniti smjesu, staviti u frižider 30 minuta i zatim oblikovati kuglice ili oblike po želji. Dodati još malo keksa ako se smjesa čini mekana. Uvaljati u mljeveni keks ili po želji. Može se staviti na foliju u neki kalup pa kasnije rezati.

Može se staviti i druga vrsta keksa i dodati 1-2 žlice kakaaa, ali keksi s okusom kakaa su predivni za ovaj kolačić. Kuglice budu tamne i finog okusa.  Ako netko voli slađe može u smjesu dodati i malo šećera. Također možete staviti još čokolade, po vašoj želji.

Izvor:coolinarika.com