Kurkuma: Čudotvorna biljka koja liječi prehladu i jača imunitet
Kurkuma je biljka iz porodice đumbira, Zingiberaceae, koja raste uglavnom u južnoj Aziji. Od njenog korijena priprema se začin upečatljive žute boje, koju duguje sastojku kurkuminu koji je poznat širom svijeta po višestrukim ljekovitim svojstvima. Ako vidite na ambalaži proizvoda broj E100, bez straha. To je prirodna boja kurkumin.
Kurkuma je jedan od najmoćnijih prirodnih lijekova. Aktivni ljekoviti sastojak u kurkumi se zove kurkumin. Već odavno je sigurno kako kurkuma djeluje snažno protivupalno, ali nedavna istraživanja su pokazala da je kurkuma pravo čudo prirode.
Potvrđen je blagotvorni učinak kurkume kod mnogih tegoba od raka do Alzheimerove bolesti. U ayurvedskoj medicini kurkuma je od davnina poznata kao biljka koja jača i njeguje organizam.
Kurkuma se koristi za jačanje probave, obnavljanje crijevne flore, smanjenje nadutosti, čišćenje jetre i žuči, normalizaciju menstruacije, smanjenje upala kod artritisa, čišćenje krvi, stimuliranje rada metabolizma, kožne probleme, tegobe disajnih puteva, protiv gljivica i bakterija i protiv crijevnih parazita.
Kurkuma je na našim prostorima bila nepoznata do druge polovice 20. stoljeća. Međutim, istraživanja sve više razotkrivaju ljekoviti sastav i djelovanje kurkume, a ovaj začin postaje sve popularniji ne samo u kuhinji, nego i kao dodatak prehrani. Po nutritivnim vrijednostima, kurkuma je bogat izvor željeza, mangana, vitamina B6, dijetalnih vlakana i kalija.
Ovaj prirodni antibiotik ima snažno protivupalno djelovanje koje osim što jača imunitet ubija bakterije i uzročnike bolesti.
Med i kurkuma odličan su lijek protiv gripe i prehlade. Potrebno vam je 100 g meda i 1 kašika kurkume u prahu. Pomiješajte oba sastojka tako da se u potpunosti sjedine i ulijte ih u čistu teglu.
Čim primijetite prve simptome prehlade ili gripe lijek uzimajte na sljedeći način:
Prvi dan – uzmite pola kašike lijeka svakih sat vremena.
Drugi dan – uzmite pola kašike svaka dva sata.
Treći dan – uzmite pola kašike tri puta dnevno.
Poželjno je da lijek ne gutate odmah nego ga ostavite u ustima, dok se ne otopi. Mnogi kažu da nakon tri dana uzimanja ovog lijeka svi simptomi nestaju, a radi lakše konzumacije možete ga dodati u toplo mlijeko ili čaj.