Znate li koje namirnice možete koristiti umjesto soli?

Previše soli u prehrani nije zdravo. Ako volite začinjenu hranu, a nedostaje vam soli, ne očajavajte! Evo nekoliko namirnica koje su zamjena za so:

1. Čili papričica

Ona sadrži ljekovita svojstva, a njen snažni okus je zamjena za potrebu soli u hrani, osim u kuhanoj i svježoj, poput sendviča i salata.

2. Sjemenke suncokreta

Samo 50 grama sjemenki suncokreta zadovoljava dnevne potrebe za vitaminima E i B1. Bez problema ih možete dodavati bilo kojem jelu umjesto soli, jer sadrže natrij.

3. Bijeli luk

Bijeli luk, posebno onaj u prahu, je izvrsna zamjena za so. Treba imati na umu i njegova mnogobrojna ljekovita svojstva.

4. Bosiljak

Bosiljak je bogat eteričnim uljima koji sadrže natrij, pa je zbog toga izvrsna zamjena za so. Dodajte ga pri kraju pripreme jela kako se ulja iz lišća ne bi uništila. 

5. Limunov sok

Ako nekoj salati ne dodate soli, a umjesto toga je zalijete limunovim sokom, oduševit ćete se i so vam neće biti potrebna.