Kad pržite ribu, dodajte ovo u tiganj: Neprijatan miris će nestati, a riba će biti mekša i ukusnija

Prženje ribe često ostavlja jak miris koji se satima zadržava u kuhinji i cijeloj kući.

Međutim, postoji jednostavan trik s jednim sastojkom koji može pomoći da se taj problem ublaži.

Tajna je u mlijeku
Prema ovom savjetu, u tiganj se prije dodavanja ribe sipa oko 100 do 125 mililitara mlijeka. Kada se mlijeko zagrije, dodaje se riba i nastavlja priprema.

Mlijeko bi trebalo pomoći da se ublaži intenzivan miris ribe, a istovremeno može doprinijeti tome da meso ostane mekše i sočnije.

Posebno korisno kod riječne ribe
Ovaj trik se posebno spominje kod pripreme šarana, smuđa i drugih riječnih riba, koje tokom prženja mogu imati izraženiji miris.

Ako vam smeta miris koji ostaje nakon pripreme ribe, ovaj jednostavan trik vrijedi isprobati.

Jedan sastojak iz frižidera mogao bi vam olakšati pripremu omiljenog ribljeg ručka.