Đubrivo koje mnogi zaboravljaju paprike čini mesnatijim i sočnijim

Uzgoj krupnih, mesnatih i slatkih paprika zahtijeva mnogo više od redovnog zalivanja.

Iako većina baštovana pažnju posvećuje sadnji i zaštiti biljaka, mnogi zanemaruju pravilnu prihranu tokom ljeta, što može značajno uticati na kvalitet i količinu roda.

Iskusni povrtari ističu da je upravo pravovremeno đubrenje jedan od ključnih faktora za dobijanje sočnih plodova debelih zidova, a posebno važnu ulogu imaju pepeo, organska đubriva i kalijum.

Paprike treba prihranjivati u tri faze
Tokom vegetacije paprike se najčešće prihranjuju tri puta – početkom, sredinom i krajem jula.

Svaka od ovih faza ima drugačiju ulogu:

prvo đubrenje podstiče rast biljke,
drugo pomaže cvjetanje i zametanje plodova,
treće utiče na veličinu, mesnatost i ukus paprika.
Prihrana se može primjenjivati i na otvorenom i u plastenicima.

Prva prihrana za snažan rast
Na početku ljeta paprikama su najpotrebniji azot i fosfor.

Za pripremu hranljive smjese u 10 litara tople vode može se dodati:

-700 do 800 grama svježeg pilećeg stajnjaka ili 300 grama granulisanog stajnjaka,
-200 do 250 grama drvenog pepela.
Pepeo je posebno važan jer sadrži kalijum, element koji utiče na razvoj biljke i kvalitet budućih plodova.

Za dodatni efekat može se dodati i 30 do 40 grama superfosfata prethodno rastvorenog u toploj vodi.

Prihranu je najbolje obavljati uveče i sipati je direktno oko korijena, u količini do pola litra po biljci.

Sredina ljeta rezervisana je za organsku prihranu
Dvije sedmice kasnije paprikama je potrebna dodatna količina organskih materija i mikroelemenata.

Mnogi baštovani koriste divizmu ili fermentisanu koprivu.

Za pripremu rastvora od divizme potrebno je:

-jedan kilogram divizme na 10 litara vode,
-ostaviti da odstoji tri dana,
-zatim razblažiti u odnosu 1:10.
Kopriva se priprema na sličan način:

-tri kilograma svježe koprive preliti sa 10 litara vode,
-ostaviti da fermentiše 10 do 14 dana,
-prije upotrebe razblažiti u odnosu 1:10.
Kod veoma toplog vremena preporučuje se prihrana isključivo u večernjim časovima.

Đubrivo koje paprike čini slađim i mesnatijim
Treća prihrana često pravi najveću razliku kada je riječ o kvalitetu plodova.

U ovoj fazi paprikama su najpotrebniji kalijum i fosfor, koji direktno utiču na debljinu zidova, sadržaj šećera i sazrijevanje.

Jedno od najjednostavnijih rješenja jeste nitroamofoska.

Dovoljna je jedna kašika na 10 litara vode, uz obavezno prethodno zalivanje biljaka običnom vodom kako ne bi došlo do oštećenja korijena.

Mnogi baštovani upravo u ovoj fazi zaboravljaju da dodaju pepeo, iako je on jedan od najboljih prirodnih izvora kalijuma.

Kako poboljšati ukus paprika
Za slađe i ukusnije plodove preporučuje se redovna upotreba pepela tokom sezone.

Takođe, nekoliko dana prije berbe može se blago smanjiti zalivanje, što doprinosi intenzivnijem ukusu plodova.

Najčešće greške koje smanjuju rod
Baštovani često prave nekoliko tipičnih grešaka:

Đubrenje suhe zemlje
Unošenje đubriva u potpuno suvo zemljište može oštetiti korijen. Biljke je potrebno prethodno zaliti.

Previše azota
Višak azota dovodi do bujnog razvoja lišća, ali smanjuje broj plodova.

Prihrana po jakom suncu
Đubrenje tokom najveće vrućine može izazvati stres kod biljaka i opadanje cvjetova ili plodova.

Mitovi o uzgoju paprika
Mit: Plodno zemljište ne zahtijeva dodatnu prihranu
Čak i kvalitetna zemlja tokom sezone gubi značajan dio hranljivih materija, naročito u plastenicima.

Mit: Organska đubriva su uvijek bolja od mineralnih
Najbolji rezultati uglavnom se postižu kombinacijom organskih i mineralnih đubriva.

Mit: Više đubriva znači veće paprike
Pretjerana prihrana može dovesti do pucanja i deformacije plodova, pa je umjerenost ključ uspješnog uzgoja.