Omiljeni doručak iz bivše Juge: Bolji od uštipaka, a toliko ukusan da će svi tražiti još

Omiljeni doručak iz bivše Juge – bolji od uštipaka, a toliko ukusan da će svi tražiti još

Peksimeti, poznati i kao brzi uštipci koji ne zahtijevaju čekanje da tijesto naraste, upravo su onaj doručak koji budi nostalgična sjećanja na Jugoslaviju.

Sastojci:

– 600 g brašna
– 300 ml tečnog jogurta
– 2 jaja
– 50 ml toplog mlijeka
– 1 prašak za pecivo
– so
– ulje za prženje

Priprema: U veću činiju staviti brašno, prašak za pecivo i so. Izmiješati pa dodati jaja, jogurt i mlijeko. Umutiti sve i umijesiti u tijesto koje se ne lijepi. Razvaljati na kuhinjski pult pa isjeći kocke koje ćete pržiti u ulju.

Tijesto koje se ocijedilo od ulja mazati džemom, paštetom ili kajmakom i jesti uz čaj.

Ovaj jednostavan i brz recept za peksimete vraća nas u dane bivše Jugoslavije, donoseći ukuse iz djetinjstva i budeći sjećanja na nostalgična jutra. Za razliku od klasičnih uštipaka, peksimeti su lagani, mekani i toliko ukusni da se tope u ustima, a pritom se prave bez čekanja da tijesto naraste. Garantuju da ćete svako jutro početi s osmijehom. Isprobajte ih i uživajte u ukusu koji spaja tradiciju i jednostavnost.

Savršen način da jutro započne ukusno i radosno.

Prijatno i javite nam kako vam se dopao recept za ovaj ukusni doručak!