Domaćice ne mogu da vjeruju: Ovaj trik olakšava guljenje šljiva za slatko!
Ljuštenje šljiva može biti zamoran posao, posebno kada pripremate veće količine za slatko.
Srećom, postoji jednostavan trik koji štedi vrijeme i čini cijeli proces mnogo lakšim.
Kako oljuštiti šljive brzo i lako:
Operite šljive i na vrhu svake, suprotno od peteljke, napravite mali plitak rez u obliku krstića.
Stavite ih odmah u ledenu vodu – to zaustavlja proces omekšavanja i olakšava guljenje.
Kada se ohlade, kožica se lako skida prstima ili nožem, počevši od reza.
Nakon toga šljive su spremne za vađenje koštica i pripremu slatkog.
Ova metoda ne samo da štedi vrijeme, već i čuva oblik plodova, što je posebno važno ako pravite slatko od cijelih šljiva.