Mesar upozorava: Ovu fatalnu grešku svi pravite kad kupujete bijelo meso

Iskusni mesar otkriva zašto kupovati samo bijelo meso nije pametno – saznajte kako uštedjeti i jesti raznoliko

Sve više ljudi u mesnicama traži isključivo bijelo meso, batke ili krilca, vjerujući da tako štede vrijeme i novac. Ipak, jedan iskusni mesar s TikToka tvrdi da je to velika greška.

Zašto je cijelo pile bolji izbor?

Kupovina cijelog pileta daleko je isplativija. Mesar objašnjava da se od jednog pileta može pripremiti čak šest različitih obroka. Osim toga, i kosti, noge i koža mogu se iskoristiti za bogate juhe i čorbe pune kolagena.

Zamrzivač je vaš saveznik

Čak i ako živite sami, mesar savjetuje da kupite cijelo pile i zamrznete ga u porcijama. Tako štedite novac i imate raznolike obroke kroz cijeli tjedan.

Greške koje radimo u žurbi

Još jedan važan savjet: ne kupujte meso kad ste u žurbi. Tada najčešće posežemo za najskupljim i najmanje isplativim komadima, poput bijelog mesa.

Stručnost mesara vs. supermarketi

U specijaliziranim mesnicama dobijate i savjet i besplatno rezanje mesa na porcije. Supermarketi to rijetko nude, pa kupci ostaju uskraćeni za korisne informacije.