Dokazano najbolje voće za pamćenje i srce: Jeftino je i ima ga svuda, a pravo je blago
Malo, ali izuzetno moćno voće – brusnice – moglo bi biti pravi saveznik u očuvanju pamćenja i zdravlja srca, pa čak i u prevenciji demencije!
Naučnici sa britanskog Univerziteta Istočna Anglija otkrili su da svakodnevna konzumacija brusnica može poboljšati moždane funkcije, usporiti kognitivno propadanje i smanjiti nivo "lošeg" holesterola.
Tokom 12 sedmica, naučnici su pratili 60 zdravih ispitanika – polovina je svakodnevno unosila prah od brusnice, dok je druga polovina dobijala placebo. Rezultati su pokazali da su ispitanici koji su konzumirali brusnice imali primjetno bolje pamćenje svakodnevnih događaja, poboljšan dotok krvi u mozak, te niže vrijednosti lošeg (LDL) holesterola.
Vođa istraživanja, dr David Vauzour, naglašava da je ovo jedna od prvih studija koja ispituje dugoročni uticaj konzumacije brusnica na kognitivne sposobnosti i zdravlje mozga. Prema njegovim riječima, rezultati su veoma obećavajući i otvaraju vrata daljim istraživanjima o uticaju brusnica i drugih bobičastih plodova na moždane funkcije.
Brusnice su poznate po snažnim antioksidativnim svojstvima, zahvaljujući visokom sadržaju vitamina C i E, kao i flavonoida. Također su bogate vlaknima, što doprinosi zdravom varenju i očuvanju zdravlja urinarnog trakta.
Ove sitne bobice možda u sebi kriju veliku tajnu dugovječnosti i bistrine uma – i ono najbolje, lako su dostupne!