Konačno više nema dileme: Evo koliko jaja smijete da pojedete za Uskrs bez opasnosti po zdravlje!
Vaskrs je dan koji većina porodica slavi uz tradiciju farbanja i lomljenja uskrsnih jaja.
Osim što su simbol Uskrsa, jaja su i izuzetno hranjiva namirnica, bogata proteinima, vitaminima i mineralima. Iako je nekad postojala zabrinutost zbog holesterola u žumancetu, istraživanja su pokazala da umjeren unos jaja ne povećava rizik od srčanih bolesti kod zdravih osoba. Za one koji se bave fitnesom, jaja predstavljaju ključan izvor proteina za izgradnju mišićne mase, a istovremeno mogu pomoći i u kontroli tjelesne težine, zahvaljujući osjećaju sitosti koji pružaju.
Farbanje uskrsnih jaja može biti kreativan i zabavan proces za cijelu porodicu, ali je važno koristiti prirodne boje, kako bi se izbjegla kontaminacija hrane štetnim hemikalijama. Lukovina, cvekla, kurkuma i drugi prirodni sastojci mogu se iskoristiti za bojenje jaja na siguran i ekološki prihvatljiv način.
Dok uživate u tradiciji farbanja i lomljenja jaja za Uskrs, ne zaboravite da je umjerenost ključ – tako ćete najbolje iskoristiti njihove nutritivne i zdravstvene prednosti, a i više uživati u prazničnoj atmosferi.