Šta će se dogoditi ako slučajno pojedete lovorov list?

Svima nam je poznat lovorov list – aromatičan začin koji se dodaje u sosove i variva, ali se uvijek uklanja prije serviranja ili čuvanja jela. Zbog toga smo se zapitali da li je lovorov list zapravo otrovan.

Možete li jesti lovorov list?

Ne, lovorov list nije jestiv. Čak i nakon što se satima dinsta u loncu, lovorov list ostaje žilav i bodljikav. Čini se da prkosi svakom kuvaru i neće omekšati. Gutanje lovorovog lista može izazvati neugodan osjećaj u ustima, može vam izgrebati usne ili jednjak, a postoji i rizik od gušenja. Zbog toga ne treba jesti lovorov list niti ga servirati porodici ili gostima na večeri.

Da li je lovor otrovan?

Lovorov list nije otrovan. Međutim, ako ga zagrizete, brzo ćete poželjeti da ga ispljunete jer je gotovo nemoguće žvakati, bez obzira koliko dugo se kuhao.

Šta raditi sa lovorovim listom?

Lovorov list daje poseban okus mnogim sporo kuvanim jelima, od variva i supa do gulaša. Ali pošto niko ne želi lišće u ustima, najbolje je da ga uklonite prije serviranja jela. Da biste olakšali ovaj zadatak, držite lovorov list cijelim i zapamtite koliko ste ih ubacili u jelo, kako biste znali koliko da uklonite prije nego što poslužite.