TRIK POMOĆU KOJEG ĆETE NAJBRŽE ODLEDITI MESO: Ovako neće izgubiti hranljive sastojke

Svakoj domaćici se bar nekada desilo da zaboravi da na vreme izvadi meso iz zamrzivača. Onda pribjegavaju raznim trikovima, od stavljanja mesa u mikrotalasnu do odleđivanja u vrućoj vodi.

Ipak, za svaki od tih postupaka potrebno je dosta vremena.

Meso nikako ne smijete da odmrzavate u vrućoj vodi jer to uzrokuje razmnožavanje raznih bakterija.

Ono što će učiniti da se meso najbrže odmrzne jeste da ga izvadite iz kese i da ga stavite u hladnu vodu.

Čim se malo odmrzne razdvojite šnicle i posolite ga. Ako je meso u komadu samo ga usolite i ostavite na sobnoj temperaturi.

Za pola sata meso će popustiti tako da ćete moći da ga izlupate ili da ga isiječete na parčiće ili kockice.

Postoji još jedan način.

Uzmite dvije metalne posude. Jednu okrenite naopako i na nju stavite meso, na koje ćete onda položiti drugu posudu i napuniti je vrelom vodom.

Sačekajte samo 5 do 10 minuta i to je to.