Kafu nikada ne stavljajte u vodu koja kipi: Evo u čemu je tajna vašeg omiljenog napitka

Mnogi prave greške prilikom pripreme crne kafe, a stručnjaci savjetuju nekoliko ključnih koraka kako bi uživanje u ovom napitku bilo maksimalno.

Jedna od najčešćih grešaka koju ljudi prave je dodavanje kafe odmah nakon što voda proključa. Stručnjaci savjetuju da se sačekate 30 sekundi do minut nakon što voda proključa, jer vrela voda može spržiti talog kafe i negativno uticati na njen ukus. Idealno je da voda bude blizu tačke ključanja, ali ne potpuno vrela.

Takođe, voda iz slavine može sadržavati kamenac i druge nečistoće, pa je preporučljivo koristiti filtere za njeno prečišćavanje. Pravilna količina kafe i vode je takođe važna – stručnjaci preporučuju 70g kafe na litar vode za najbolji ukus.

Kafa takođe ne voli vlagu, vazduh i strane mirise, pa je najbolje čuvati je u hermetički zatvorenoj posudi, daleko od frižidera i drugih mirisnih izvora.

Za najbolji užitak, nije nužno ulagati u skupe aparate, već je ključ u pažljivom odabiru kafe i pravilnoj pripremi.