Evo načina kako da napravite savršenu paštetu od tunjevine
Ocijedite tunjevinu i umutite u mašini za sjeckanje hranu dok ne postane veoma sitna
Ukoliko vam je tuna iz konzerve suha i dosadna, dobra vijest je da veoma lako možete da je "pretvorite" u ukusnu paštetu za manje od 15 minuta.
Sve što vam treba su sastojci koji se nalaze ispod i aparat za sjeckanje hrane.
Ali ne brinite, sve što može da isjeckate u aparatu, možete i rukom, tehnologija je tu samo da ubrza proces.
Sastojci:
- -200 g konzerve tunjevine - ocjeđene težine 150 g
- -60 g krem sira
- -½ kašike svježeg kopra
- -2 mlada luka
- -1 kašika maslinovog ulja
- -1 kašika soka od limuna
- -½ limunove korice - sitno narendane
- -½ kašičice tabasko sosa
- -½ kašičice soli
- -½ kašičice mljevenog crnog bibera
Priprema:
Ocijedite tunjevinu i umutite u mašini za sjeckanje hranu dok ne postane veoma sitna.
Prebacite tunjevinu u zdjelu za mješanje i dodajte sve ostale isitnjene sastojke.
Dobro miješajte rukom dok se sve ne sjedini.
Poslužite uz hrskavi hljeb ili krekere. Višak možete da stavite u teglu i čuvate u frižideru.
