KAKO DA PALAČINKE BUDU JOŠ UKUSNIJE I MEKŠE: Tajna je u jednom sastojku koji svi imaju u frižideru
Postoji dosta recepata za pripremu palačinki, ali ovaj je najbolji do sada. Samo im dodajte tajni sastojak.
Ko još može da odoli palačinkama? Jednostavno se prave, od jeftinih sastojaka, a možete da ih filujete slanim ili slatkim nadjevom. Ne samo da možete da ih jedete kao poslasticu, od palačinki možete da napravite najljepše slane torte koje možete da služite i kao predjelo. Mi vam danas donosimo još jedan fantastičan recept za palačinke sa tajnim sastojkom koji će ih učiniti mekšim i vazdušastijim. U pitanju je slatka pavlaka koju možete da zamijenite i neutralnom. Uživajte!
Sastojci:
- 3 jajeta
- 30 g šećera
- prstohvat vanilin šećera
- prstohvat soli
- 300 ml mlijeka
- 200 g brašna
- 300 ml slatke pavlake
- 15 ml ulja
Recept za mekane i vazdušaste palačinke sa tajnim sastojkom:
Umutite jaja sa šećerom, prstohvatom vanilin šećera i soli. Zatim dodajte mlijeko i prosijano brašno. Sjedinite mikserom, pa prosijte smjesu kroz sito kako ne bi ostale grudvice. Zatim sipajte slatku pavlaku i ulje, pa lagano žicom sjedinite sve sastojke. Pokrijte providnom folijom i ostavite da testo za palačinke odmori 20 minuta. Zatim pržite palačinke sa obje strane.
