Ove puter kiflice se tope u ustima koliko su sočne: Gotove za tren oka (RECEPT)
Ove puter kiflice se tope u ustima koliko su sočne – prave se lako, a sve što vam treba imate već u kući!
Ako tražite brz i ukusan recept za savršene kiflice koje možete pripremiti svakog dana, ovo je pravi izbor za vas. Ove puter kiflice su mekane, mirisne i idealne kao užina ili doručak.
Uz samo nekoliko jednostavnih sastojaka i malo vremena, možete uživati u domaćem pecivu koje je jednako ukusno kao iz pekare. Pratite ovaj jednostavan recept i obradujte sebe i svoje najmilije toplim, savršeno mekanim kiflicama koje će se odmah svidjeti svima.
Sastojci:
– 750 grama brašna
– 150 grama putera
– 1/2 litra mlijeka
– 50 grama svježeg kvasca
– 1 jaje
– Malo šećera
– Za slatku verziju: 125 grama šećera u prahu i 30-40 grama otopljenog putera za premazivanje
Priprema:
1. Zagrijte mlijeko i dodajte šećer u prahu i puter. Kada se puter otopi, dodajte svjež kvasac. Posolite i postepeno dodajte brašno, miješajući dok ne dobijete glatko tijesto.
2. Od tijesta oblikujte kiflice, koje možete puniti po želji. Premažite ih otopljenim puterom i poredajte u podmazan pleh. Pokrijte ih pamučnom krpom i ostavite da nadođu sat vremena na sobnoj temperaturi.
3. Prije pečenja, svaki kiflicu premažite mješavinom razmućenog jajeta i malo soli. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 250 stepeni, oko 8 minuta, dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.
Prijatno!
