Ja sam gastroenterolog s Harvarda i NIKADA NE JEDEM ove 4 namirnice: Ova hrana je NAJGORA ZA CRIJEVA
Dr. Žaklin Volf, gastroenterologinja sa Harvarda, daje važne savjete o tome kako sačuvati zdravlje crijeva kroz promišljen izbor namirnica. Ona naglašava da su crijeva ključna za pravilnu probavu, apsorpciju hranjivih tvari i izlučivanje otpadnih materija, a direktno su povezana i s općim zdravljem i mentalnim blagostanjem.
Zašto je važno zdravlje crijeva?
Crijeva igraju važnu ulogu u našem tijelu, ne samo kao središte probave, već i kao osnova za opće zdravlje. Kada dođe do neravnoteže u crijevima, to može prouzrokovati probleme poput gojaznosti, alergija, pa čak i depresije. Dr. Volf napominje da određene namirnice mogu izazvati upale u crijevima, što može negativno uticati na cijelo tijelo.
Štetne namirnice koje treba izbjegavati
Dr. Volf preporučuje izbacivanje četiri vrste namirnica koje mogu narušiti crijevnu ravnotežu:
- Masno meso – Životinjske masti i zasićene masti mogu promijeniti strukturu crijevnih bakterija i smanjiti količinu kratkolančanih masnih kiselina, koje su važne za zdravlje velikih crijeva jer imaju antiupalna svojstva.
- Ultraprerađena hrana – Ova hrana sadrži razne aditive i konzervanse koji mogu potaknuti upale u probavnom sustavu.
- Slatka pića – Pića s visokim udjelom šećera narušavaju crijevni mikrobiom i podstiču razvoj štetnih bakterija.
- Određena ulja, poput kokosovog i palminog – Iako su popularna, ova ulja mogu imati negativan uticaj na crijeva zbog visokog sadržaja zasićenih masti.
Zdrave alternative
Dr. Volf predlaže izbor zdravijih namirnica koje podstiču rad crijeva i smanjuju rizik od upalnih procesa:
- Piletina, ćuretina i riba – Ovi izvori bjelančevina sadrže manje zasićenih masti i lakše su probavljivi.
- Svježe voće i povrće – Bogati su vlaknima i antioksidansima koji pomažu crijevima.
- Namirnice od cjelovitih žitarica – Sadrže vlakna koja podržavaju zdravlje probavnog trakta.
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje i laneno ulje – Ova ulja sadrže omega-3 masne kiseline koje imaju protuupalno djelovanje.
Korisni napici
Za održavanje crijevne ravnoteže, preporučuje se crni i zeleni čaj, kao i kafa u umjerenim količinama, jer sadrže antioksidante koji podržavaju zdravlje crijeva.