Dodajte jedan sastojak kiselom kupusu i napravićete čudo: Ubrzava kiseljenje, spriječava kvarenje

Kiseli kupus je neizostavan tokom zimskih dana.

Ukoliko ne želite da ga kupujete u prodavnici, već da sami prepremite, donosimo vam tajni sastojak oji može da učini čudesnu transformaciju – ubrzava kiseljenje, sprečava kvarenje i istovremeno poboljšava okus.

A to je - hren.

Dodavanjem hrena ćete ubrzati kiseljenje kupusa, a samim tim spriječiti kvarenje i poboljšati ukus gotovog proizvoda. Hren djeluje kao prirodni konzervans zbog svojih antibakterijskih svojstava, što doprinosi boljoj trajnosti kiselog kupusa.