RECEPT ZA NAJBOLJE GURABIJE NA SVIJETU: Baš onako kako su ih pravile naše bake
Evo recepta za gurabije koje će vam dočarati miris i ukus bakinog doma!
Sastojci:
- 250 g maslaca ili margarina
- 150 g šećera u prahu
- 1 jaje
- 1 kašičica vanilin šećera
- 500 g brašna
- prstohvat soli
- šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Umutite maslac ili margarin sa šećerom u prahu dok ne postane pjenasto i kremasto.
Dodajte jaje i vanilin šećer, te sve dobro sjedinite.
Postepeno dodajte brašno i prstohvat soli, dok ne dobijete glatko tijesto koje se ne lijepi za ruke.
Od testa pravite male kuglice ili diskove. Po želji ih blago pritisnite viljuškom ili dodajte po komadić oraha na vrh.
Poredajte ih na pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 15-20 minuta, dok gurabije ne postanu zlatne boje.
Kada su pečene, ostavite ih da se ohlade. Zatim ih pospite šećerom u prahu.
Poslužite uz šoljicu čaja ili kafe i uživajte u prhkim domaćim gurabijama!
