Ovo je recept za najomiljeniji doručak iz bivše Juge: Tijesto sočno kao duša, odlično ide uz džem

Ovo je recept za najomiljeniji doručak iz bivše Juge – tijesto sočno kao duša koje odlično ide uz džem, kafu ili čaj!

Peksimeti, poznati i kao brzi uštipci koji ne zahtevaju čekanje da tijesto naraste, su ona vrsta doručka koji budi nostalgična sjećanja na Jugoslaviju.

Sastojci:

– 600 g brašna
– 300 ml tečnog jogurta
– 2 jaja
– 50 ml toplog mlijeka
– 1 prašak za pecivo
– so
– ulje za prženje

Priprema: U veću zdjelu staviti brašno, prašak za pecivo i so. Izmiješati pa dodati jaja, jogurt i mlijeko. Umutiti sve i umijesiti u tijesto koje se ne lijepi.

Razvaljati na kuhinjski pult pa isjeći kocke koje ćete pržiti u ulju.

Testo koje se ocijedilo od ulja mazati sa džemom, paštetom ili kajmakom i jesti uz čaj.

Prijatno i javite nam kako vam se dopao recept!