Ovaj sok treba piti svaki dan: Može da snizi krvni pritisak i zaštiti srce
Svako dnevno konzumiranje soka od paradajza može biti jednostavan način za smanjenje visokog krvnog pritiska, pokazuje novo istraživanje. Visok krvni pritisak, poznat i kao hipertenzija, je stanje u kojem srce mora intenzivnije raditi kako bi pumpalo krv kroz tijelo. Ako se ne kontroliše, može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih problema, poput srčanog i moždanog udara.
Procjenjuje se da otprilike svaka treća osoba živi s hipertenzijom, a mnogi to ni ne znaju jer ovaj problem često ne pokazuje simptome. Visok krvni pritisak može biti uzrokovan različitim faktorima, a ishrana je jedan od ključnih. Hrana bogata solju povećava krvni pritisak jer tijelo zadržava vodu, dok ono što jedemo i pijemo može imati suprotan efekat.
Sok od paradajza – prirodni saveznik protiv visokog krvnog pritiska
Studija objavljena 2019. godine u časopisu Food Science and Nutrition otkrila je da neslani sok od paradajza može značajno sniziti krvni pritisak. Istraživači iz Tokija pratili su 481 učesnika koji su svakodnevno pili ovaj sok, a rezultati su pokazali značajno poboljšanje kod onih s visokim krvnim pritiskom.
Učesnici studije konzumirali su između 85 i 215 ml soka od paradajza svakog dana, a većina ih je pila oko 200 ml. Prije i poslije studije mjerili su markere kardiovaskularnog rizika, uključujući krvni pritisak, nivo lipida u krvi i toleranciju na glukozu. Rezultati su pokazali da je krvni pritisak kod 94 učesnika s nelečenom hipertenzijom značajno snižen, dok je nivo „lošeg“ LDL holesterola pao kod 125 učesnika.
Likopen – tajna uspjeha soka od paradajza
Istraživači pretpostavljaju da je smanjenje krvnog pritiska povezano s antioksidansom likopenom koji se nalazi u paradajzu. Likopen je poznat po snažnim antioksidativnim efektima, a istraživanja sugeriraju da pomaže u sprečavanju razvoja ateroskleroze, stanja koje može dovesti do začepljenja arterija i kardiovaskularnih bolesti.
Rezultati ove studije pokazuju da svakodnevno ispijanje neslanog soka od paradajza može biti jednostavan i efikasan način za snižavanje krvnog pritiska i smanjenje rizika od srčanih oboljenja. Ako tražite prirodan način da poboljšate svoje zdravlje, sok od paradajza može biti odličan dodatak vašoj ishrani.
