Sirće ili ulje prvo u kupus salatu? Redoslijed je važniji nego što mislite

 Ima razlike i to je važno! Bar prema ovom receptu.

Vjerojatno nikada niste razmišljali o redoslijedu dodavanja sirćeta i ulja u kupus salatu, ali itekako ima veze.

Ako do sada niste obratili pažnju, zastanite i razmislite: dodajete li prvo ulje ili sirće u kupus salatu? Da, redoslijed sve mijenja.

Ako prvo dodate jedno, riskirate da izgubite sve vitamine iz zdravog kupusa. Tako barem tvrdi Nebojša Stamenović, poznatiji kao Neša Travka.

– Prvo ide ulje, naravno, jer ono zatvara sjeckani kupus i tako očuva vitamine. Da smo prvo stavili sirće, to ne bi bilo dobro – objasnio je Neša Travka, prenosi Novi.ba.

Inače, kupus je zdrava namirnica koja je mnogima omiljena kao salata. A Neša Travka obična jela pretvara u čaroliju, pa je i njegova kupus salata nešto posebno.

Sastojci:

Sjeckani kupus
Žuti šećer
Sol
Kurkuma
Biber
Senf
Slačica
Maslinovo ulje
Sirće

I naravno, sve se dobro gnječi rukom kako bi se oslobodili sokovi.