NUTRICIONISTI OTKRILI DA LI JE ZDRAVO JESTI MESO I KROMPIR: Svi vole ovu kombinaciju, a nisu znali..
Iako su mnogi prihvatili da nije zdravo jesti krompir i meso zajedno, nutricionistkinja Marija Stanišić se ne slaže sa tim.
Kada se radi o ishrani, mnogi ljudi vjeruju u razne priče i ono „rekla-kazala“. Jedna od najčešćih dilema koja je prisutna takoreći od vajkada, jeste da li je zdravo jesti krompir i meso u istom obroku. Detaljnije o ovome, kao i još neke savjete o ishrani, za Informer.rs objasnila je nutricionistkinja Marija Stanišić.
– Apsolutno netačno. Ne bi valjalo jesti tjesteninu i krompir (nasuvo sa krompirom), ali i takvo jedno jelo može da se napravi da bude zdravije. Ukoliko bi tjestenina bila integralna, korišćena masnoća za pripremu da bude neka zdravija i ako bi se dodao nemasni izvor proteina… ovakav obrok bi se mogao jesti i na dijeti. Naravno, količina igra ulogu.
S obzirom na to da mnogi ljudi vole da grickaju između obroka, zanimalo nas je koje su to grickalice, koje bi jedan nutricionista odobrio. Međutim, Marija smatra da je potreba za grickanjem uglavnom pomiješan signal za žeđ.
– Grickanje se javlja simptomatično, kod osoba koje nisu dovoljno pojele u prethodnom obroku ili taj obrok nije sadržao dovoljno hranljivih nutrijenata, koji su potrebni organizmu. Izdvojila bih momenat pms-a i ovulacije kod žena, gdje se često dešava da su nam potrebe za hidratima povećane, ali i to se da riješiti. Najveći problem grickanja je taj što mi posežemo za hranom između obroka zato što miješamo signale gladi i žeđi. Najprije popiti čašu vode, čaj ili limunadu zaslađenu stevijom, pa onda vidjeti šta je po sredi.
