Cheesecake s čokoladnim lopticama

Pripremite svjetski poznatu poslasticu.

Sastojci
     1 Cheesecake Dolcela
     1 žlica kakaa
     3 žlice mlijeka
     60 g maslaca
     350 ml mlijeka
     300 g svježeg sira (mascarpone)
     150 g čokolade

Priprema

Mješavini za podlogu dodajte kakao, navlažite s mlijekom i dobro izmiješajte. Dodajte otopljeni maslac, još jednom dobro promiješajte te ravnomjerno rasporedite u kalup za torte. Utisnite žlicom da dobijete jednoličnu podlogu. Stavite u hladnjak na 20 minuta. Prašak za pripremu kreme uspite u hladno mlijeko i miješajte električnom miješalicom (3 minut da dobijete kremu. Dodajte sir mascarpone i miješajte dok ne dobijete jednoličnu kremu. 2/3  kreme nanesite na ohlađenu podlogu u kalupu. U ostatak kreme umiješajte otopljenu čokoladu. Dobivenu kremu stavite u slastičarsku vrećicu, a zatim u kremu u kalupu za torte utisnite loptice (u obliku saća).

Posluživanje

Tortu dobro ohladite, najmanje 2 sata prije skidanja kalupa i poslužite.

Savjet

Umjesto u obliku loptica, čokoladnu kremu možete nanijeti u obliku spirale ili išarati u obliku mreže.

Izvor: coolinarika.com