ČUVENI LJEKAR SASTAVIO SPISAK HRANE KOJU VALJA JESTI SVAKI DAN: Zapišite ga odmah, preporodit ćete cijeli organizam
Januar je za mnoge ljude vrijeme kada donose novogodišnje odluke o zdravijim navikama u ishrani te odlučuju da jedu više povrća i voća.
Svakodnevnih 12 dr Grejdžera je koncept bazirana ne višegodišnjim istraživanjima o zdravoj ishrani, a koji je prvi put predstavljen u njegovoj knjizi „How Not to Die“ (kako ne umrijeti) objavljenoj 2015. godine.
Riječ je o spisku namirnica i aktivnosti koje bi trebalo da konzumiramo i praktikujemo svaki dan za zdraviji život i koje služe tek kao inspiracija za pripremu svakodnevnih obroka i donošenje dobrih odluka.
To nije definisani plan ishrane niti recept za mršavljenje. A opet, ako se pridržavate te liste i imate višak kilograma – vjerovatno ćete ih izgubiti slijedeći savjete američkog ljekara, prenosi Espreso.
Svakodnevnih 12 sastoji se od namirnica biljnog porijekla kao što je voće, povrće, cjelovite žitarice, orašasti plodovi, sjemenke i slično, koje se mogu prilagoditi ličnim potrebama i preferencijama. Moguće je prilagoditi i količine hrane kako bi zadovoljili svoje dnevne potrebe za kalorijama.
Svakodnevnih 12 uključuje i preporučenu količinu tečnosti koje treba unositi svakoga dana kao i minimalnu fizičku aktivnost za bolje zdravlje organizma.
Svakodnevnih 12 dr Grejdžera:
– Mahunarke (pasulj, leblebija, sočivo, grašak, edamame, soja)
– Bobičasto voće (jagode, maline, kupine, borovnice, trešnje, brusnice, godži bobice)
– Ostalo voće (jabuke, kruške, banane, mandarine, urme, breskve, smokve, kivi, narandže, šljive, nar, avokado)
– Kupusnjače (brokoli, karfiol, kupus, prokelj, kelj, kineski kupus)
– Zeleno povrće (spanać, blitva, rukola, kelj)
– Ostalo povrće (artičoke, špargle, cvekla, paprika, šargarepa, kukuruz, pečurke, luk, bijeli luk, bundeva, tikva, slatki krumpir, paradajz, tikvice, krastavac)
– Lanene sjemenke
– Orašasti plodovi i druge sjemenke (bademi, orasi, lješnici, pistaći, chia sjemenke, sjemenke konoplje, sjemenke bundeve, sjemenke suncokreta, sjemenke susama)
– Začinsko bilje i sušeni začini (bosiljak, lovor, kardamom, čili u prahu, cimet, karanfilić, korijander, kumin, kari u prahu, kapar, đumbir, limunska trava, majoran, muskatni oraščić, origano, dimljena paprika, peršun, biber, ruzmarin, žalfija, majčina dušica, kurkuma, vanila)
– Cjelovite žitarice (ječam, heljda, proso, ovas, raž, smeđi pirinač, integralna testenina, kinoa, kokice)
– Napici (obična voda, zeleni čaj)
– Fizička aktivnost
Ne morate biti vegan da biste slijedili Svakodnevnih 12 dr Grejdžera. Ali ako ne jedete hranu životinjskog porijekla, američki ljekar preporučuje redovno uzimanje suplementa B12 koji se ne nalazi u hrani biljnog porijekla.