2 NAJBOLJA RECEPTA ZA SOČNE ĆUFTE: Domaćice otkrile dugo čuvanu tajnu - obavezno dodajte PUTER U MLJEVENO MESO

U nastavku pročitajte recepte za najukusnije ćufte.

Mljeveno meso se najčešće koristi za pripremu jela, jer se od njega mogu napraviti ukusne punjene paprike, musake i najpopularnije ćufte. Naš prijedlog su ova 2 recepta za najukusnije ćufte ikad, koje su toliko sočne da ih nećete moći prestati jesti. Prve se prave tako što se uvaljaju u brašno, a druge se pune puterom. Otopiće se tokom prženja ili pečenja, sačuvati sok koji meso pusti i učiniti ga ukusnijim. Oba recepta se prave tako što se u mlJeveno meso dodaje sJeckani luk, što mu daje poseban ukus.

Sastojci:
500 g mlevenog mesa (po želji)
200 ml mlijeka
1 luk
1 češanj bijelog luka
1 jaje
8 kašika prezle
1 kašičica slatke paprike
puter

Priprema:

U mljeveno meso dodajte sjeckani luk, prezle (4 kašike), zatim posolite i pobiberite i pospite slatkom paprikom. Zatim dodajte mljeveni bijeli luk, jaje i mlijeko. Dobro promiješajte, pa uzmite mesnu smjesu, napravite pljeskavicu, zatim stavite komadić putera i oblikujte ćufte. Preostale 4 kašike prezle stavite na tanjir, a zatim uvaljajte ćufte i pržite na ulju.