Hrana koju možete jesti sa korom

Svi stručnjaci savjetuju da povećate unos voća i povrća. Tako ćete poboljšati svoje zdravlje i znatno lakše zadržati vitkost. Preporučuje se da se neke namirnice jedu s korom, jer kora sadrži hranjive sastojke koje su neophodne našem organizmu. Naravno, ove namirnice jedite s korom samo ako su iz organskog uzgoja.

Krompir

Čak 20% nutritivnih spojeva, kao što su vitamini B skupine i različiti minerali, se nalaze u kori krompira. Dovoljno je da krompire operete, nemate potrebu guliti ih.

Patlidžan

Kora patlidžana sadrži moćne antioksidante koji će pomoći u prevenciji različitih bolesti i prijevremenih znakova starenja.

Krastavac

Iako kora krastavca većini ljudi nije ukusna, povremeno je jedite jer sadrži antioksidante i vlakna koji pomažu u prevenciji probavnih tegoba.

Mrkve

Dok god ih dobro operete, uistinu nema potrebe da ih gulite. Svi antioksidanti koje pronalazimo u mrkvi se nalaze u kori i odmah ispod kore.

Jabuke

Koru jabuka neki ljudi teško probavljaju, ali je to zato što ona sadrži puno vlakana, koji pospješuju zdravlje probavnog sustava. Kora jabuke sadrži kvercetin, vitamin C i spojeve koji pomažu u prevenciji raka.