Carlsberg pivovara u Copenhagenu
Ako vas, kojim slučajem, put nanese u Copenhagen, glavni grad Danske, toplo vam preporučujemo da posjetite Carlsberg pivovaru. Ova pivovara je jedan od simbola Copenhagena, odlična je edukacijska i zabavna atrakcija i sigurno ćete uživati u obilasku, nebitno jeste li pivopija ili ne.
Pivovara se proteže na 10.000 kvadratnih metara. Osnovao ju je Jacob Christian Jacobson 1874.godine, a ona se i danas nalazi na originalnoj lokaciji. Ime je dobila po Jacobovom sinu Carlu. Više nego zanimljiv ulaz u pivovaru, tzv. Elephant gate, napravljen je prije više od 100 godina od materijala koji je dovezen iz Kine. Pivovara je otvorena svaki dan u tjednu osim ponedjeljka, a za ovako fenomenalno iskustvo, cijena je simbolična, 70 DKK (oko 18 KM). U cijenu su uračunata dva bezalkoholna pića ili dva piva. Nadamo se da ćete izabrati pivo da bi doživljaj bio potpun, a i ne ide da se u obilasku pivovare pije bezalkoholno piće. Slažete li se?
U obilasku ćete, kroz razne interaktivne sadržaje, vidjeti razvoj Carlsberg pivovare, od osnivanja pa sve do danas. Vidjet ćete kako se pivo pravilo nekada, a kako se pravi sada. Carlsberg je ušao u Guinessovu knjigu rekorda sa najvećom svjetskom zbirkom boca (16 384), a vi ćete biti svjedokom te zbirke koja je do 2012. godine dosegla nevjerovatan broj od 21 811 boca.
Tura se nastavlja kroz vrt skulptura sa malim djelom zbirke Carla Jacobsena. Nakon toga možete vidjeti staje i konje sa kojima se nekada isporučivalo pivo. Cijela tura završava na prvom katu pivovare, u baru, a to je najbolji dio ture, vidjet ćete. Svoju ulaznicu ovdje zamijenite za dva piva po vašoj želji. uz nadoplatu probajte i druge vrste piva. Pored bara se nalazi Aroma Room. Tu pomoću mirisa koje otkriti koje vam se pivo sviđa pa ga zatim naručiti u baru. Tura traje cca 2 sata, a mi vjerujemo da ćete uživati u svakoj minuti.
Povijest Carlsberga je duga i bogata - toliko da ne može stati u ta 2 sata, a ni na ovu stranicu. Ali doživite bar djelić te predivne priče i otiđite vidjeti pivovaru gospodina Jacobsena, a za dobrodošlicu će vas čekati čaša hladnog piva.
