DILEMA KONAČNO RIJEŠENA: Naučnici su otkrili da li je zdraviji margarin ili maslac
Do danas je ostalo pitanje što je zdravije, maslac ili margarin.
Naučnici su dali odgovor na to pitanje, a on će vas sigurno iznenaditi.
Mnogi tvrde da je maslac zdraviji od margarina, ali naučnici sa Harvarda se ne slažu sa tim. Njihova istraživanja su pokazala drugačije.
Za bolesti srca margrin je daleko zdraviji od maslaca, tvrde oni. Za srce su zasićene masti iz maslaca i ostalih masnoća životinjskog porijekla jednako nezdrave kao i rafinirani ugljeni hidrati iz bijelog šećera, upozoravaju naučnici sa Harvarda.
Također, dodaju da zamjena zasićenih masti nezasićenima smanjuje opasnost od srčanog udara.
Zasićenih masti ima u maslacu i ostalim mastima životinjskog porijekla, a nezasićenih u margarinu.
Svoje tvrdnje baziraju na poređenju višegodišnjih podataka o prehrambenim navikama i zdravlju 84.628 žena i 42.908 muškaraca koji na početku istraživanja nisu bolovali od dijabetesa, kardiovaskularnih bolesti i raka.
