NAPRAVITE SAVRŠEN PUDING BEZ GRUDVICA: Caka je u 1 STVARI, a ovo će vam poslužiti i za FIL (RECEPT)

Fil za tortu možete i umutiti mikserom kada se ohladi, pa će tako biti pjenastiji

Postanite vrhunski stručnjak za poslastice sa pudingom.

Puding je najbrži kremasti slatkiš koji možete da napravite svojim ukućanima. Veoma je ukusan, nije skup, a i lako se pravi. Međutim, može se desiti da vam uživanje u ovom slatkišu pokvare grudvice.

Evo nekoliko savjeta za pripremu besprijekornog pudinga.

Caka je u tome da razmućeni prah pudinga ne sipate u mlijeko koje vri, već neposredno prije vrenja. Šerpu s mlijekom u kojoj kuhate sklonite s ringle i sipajte puding u tankom mlazu uz neprestano miješanje. Zatim je vratite na ringlu, ali smanjite temperaturu i kuvajte uz neprestano mešanje. Dok se puding hladi, promiješajte ga nekoliko puta kako se ne bi stvorila korica.

Ako pripremate fil za tortu s pudingom, margarin umešajte u mlak puding i miješajte dok se ne otopi. Fil za tortu možete i umutiti mikserom kada se ohladi, pa će tako biti pjenastiji.

Novi.ba/Stvarukusa