Pripremite mekana i ukusna hamburger peciva koja će vaši mališani obožavati: Recept koji uspjeva svim domaćicama
.
Pomoću ovog recepta napravite ukusna hamburger peciva i vaši mališani i ostali ukućani će ih obožavati.
Sastojci:
- 1 kockica svježeg kvasca
- 1 žličica šećera
- 1 žlica Pšeničnog glatkog brašna tip 550
- 250 ml mlakog mlijeka
Za tijesto:
- 700 g pšeničnog glatkog brašna tip 550
- 1 žličica soli
- 1 Prašak za pecivo
- 50 g maslaca
- 150 ml mlijeka
Za premazivanje:
- 1 jaje
- sezamove sjemenke
Priprema
Kvasac razmrvite, pomiješajte sa šećerom, žlicom brašna i toplim mlijekom pa pustite da se diže 5 minuta. Brašnu dodajte sol, prašak za pecivo, omekšali maslac i dignuti kvasac te s toplim mlijekom zamijesite glatko tijesto. Tijesto pokrijte krpom i ostavite na toplom mjestu da se diže dok se volumen ne udvostruči.
Dignuto tijesto premijesite i razdijelite na 9 dijelova te oblikujte okrugle kruščiće. Posložite ih na lim, premažite razmućenim jajetom i pospite sjemenkama. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 30 minuta.
