ČOKOLADNA BOMBA ZA PAMĆENJE: Najkremastija i najukusnija torta koju ćete probati! (VIDEO/RECEPT)

Kuharica
ČOKOLADNA BOMBA ZA PAMĆENJE: Najkremastija i najukusnija torta koju ćete probati! (VIDEO/RECEPT)
.

Svi će vam tražiti recept 

Sastojci: 

2 jaja
130 gr šećera
70 gr ulja
170 gr brašna
40 gr kakoa
jedan prašak za pecivo
3 gr sode bikarbone
130 ml ključale vode
kalup za tortu prečnika 18 cm 
Za glazuru: 

30 gr putera 
50 ml mlijeka
80 gr čokolade za kuhanje

Priprema: 

Mikserom umutite jaja i šećer, pa dodajte i ulje, brašno, kakao, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Nastavite da miksate sve dok ne dobijete homogenu smjesu. Na kraju dodajte i 130 ml ključale vode, izmiješajte i prespite smesu u kalup za pečenje. 

Rernu zagrijte na 180 stepeni i pecite između 45 i 50 minuta. Kada je pečeno, izvadite tortu iz kalupa i odsjecite vrh. Od dijelova kore koji ste isjekli napravićete dekoraciju.  

Priprema glazure: 

U manju posudu stavite puter i mlijeko i istopite na srednjoj vatri, a zatim dodajte i komadiće čokolade. Kada se sve istopi, glazura je spremna. 

Glazurom prelijte koru, a gornji dio kore koji ste prehodno isjekli, sameljite u sjecku i njime ukrasite tortu. 

U videu pogledajte detaljno kako igleda postupak: 


 

Novo