MORATE PROBATI: Lazanje sa špinatom i pinjolima

Donosimo vam ideju šta da danas kuhate.

Sastojci  
3 žlice maslinova ulja
70 g pinjola
900 g svježeg špinata
1 vrećica Fanta za lazanje (80 g) 
400 ml mlake vode
100 ml vrhnja za kuhanje
300 g Sjeckane rajčice
3 žličice Bosiljka sušenog 
350 g tijesta za lazanje

Za preljev
200 ml kiselog vrhnja
1 jaje

Za posipanje
2 žlice naribanog parmezana

Priprema
1. Na blago zagrijano maslinovo ulje stavite pinjole, a zatim i špinat te pirjajte dok tekućina ne ispari.

2. Dodajte sadržaj vrećice Fanta za lazanje, vodu, vrhnje i kratko prokuhajte.

3. Sjeckanu rajčicu ocijedite i izmiješajte s narezanim bosiljkom.

4. U nauljenu tepsiju slažite redom tijesto za lazanje, špinat, tijesto za lazanje, sjeckanu rajčicu, tijesto za lazanje, špinat i završite tijestom za lazanje.

5. Prelijte vrhnjem za kuhanje u kojem ste razmutili jaje i pospite naribanim parmezanom.

6. Pecite u pećnici na 200°C oko 30 minuta, do zlatnožute boje.

Izvor: coolinarika.com