NAJZDRAVIJA HRANA NA SVIJETU, A NE JEDETE GA ZBOG NEUGODNOG MIRISA? Pronašli smo SAVRŠENO RJEŠENJE!

Ova biljka je lijek za skoro sve

I babe i ljekari se slažu: nema ljekovitije namirnice od bijelog luka - onaj ko ga jede svakodnevno nema čega da se plaši.

Osim, možda, društvene izolacije, prekih pogleda, ogovaranja i izbjegavanja. Znate, zato što smrdi.

Pa šta onda da izaberemo? Zdravlje ili popularnost? Većina nas izabere ono drugo i ne jede ovaj dar prirode.

E, sada je tome došao kraj. Slobodno ćete moći da jedete bijeli luk, sa svim svojim antibakterijskim, antivirusnim, antigljivičnim, antiparazitskim i antioksidacijskim svojstavima, kako bi držao infekcije što dalje od vas.

Razlog zbog kojeg snažni miris bijelog luka ostaje tako dugo nakon jela jeste zato što se tokom varenja hrane u krvotok oslobađaju jedinjenja sumpora iz bijelog luka.

Zato osvežavajuće vodice za usta neće biti od pomoći u pokušaju da zakamuflirate prepoznatljiv miris. Ali neke namirnice hoće.

Istraživači tvrde da bi uz bijeli luk ili nakon jela s bijelim lukom trebalo jesti jabuke, zelenu salatu, celer, krompir, peršun, bosiljak ili pečurke, jer te namirnice sadrže fenole, jedinjenja koja će u hemijskoj reakciji reagovati sa sumporom iz belog luka i tako neutralizovati snažan miris.

Dokazali su to masenim spektrometrom, uređajem koji analizira molekule na osnovi njihove mase, a nakon konzumacije spomenutih namirnica, nivo sumpora bio je znatno niži u dahu volontera.

Naučnike je pogotovo iznenadilo kako list zelene salate efikasno suzbija miris bijelog luka, piše Espreso.rs.