Čokoladni kuglof

Brza i jednostavna priprema.

Sastojci

      130 g otopljenog maslaca
      120 g šećera
      120 g oštrog brašna
      50 g glatkog brašna
      2-3 žlice kakaa
      1 prašak za pecivo
      3 jaja
      Korica naranče
      1-2 žlice ruma
    Čokoladna glazura
      100 čokolade
      80 g maslaca

Priprema:

Posebno umiješati suhe sastojke, posebno tekuće. Tekuće sastojke uliti u suhe te smjesu umiješati mikserom. Manji kalup za kuglof (promjera 24-25 cm) premazati maslacem i posuti brašnom te uliti pripremljenu smjesu. Kuglof peći u zagrijanoj pećnici oko 40 minuta na 180 ˚C. Čokoladu i maslac otopit na pari te glazurom preliti kuglof.

Izvor: coolinarika.com