Čokoladni kolač sa višnjama

Jako sočan, čokoladan kolač, uz jednostavnu pripremu.

Sastojci

     Kora
     6 jaja
     30 kašika šećera
     30 kašika ulja
     30 kašika mlijeka
     30 kašika brašna
     8 kašika kakaa
     1 prašak za pecivo
     2 kašike ruma
     Fil
     1l vode
     300g šećera
     4 pudinga od čokolade
     100g čokolade
     500g očišćenih višanja
     Preliv
     150g margarina
     1dl vode
     10 kašika šećera
     3 kašike kakaa
     50g čokolade

Priprema:

Prvo skuhati puding i ostaviti sa strane, staviti preko njega providnu foliju da ne uhvati koricu.
Za koru umutiti sve sastojke kako su napisani, u podmazani pleh usuti pola smjese i zapeći nekih deset minuta, samo da uhvati koricu. Izvaditi i po kori rasporediti očišćene višnje. Preko višanja izrendati 100g čokolade. Zatim preliti preko puding koji ste skuhali.  I na kraju drugu polovinu tijesta rasporediti preko pudinga.  Peći na 170 stepeni. Pleh je 30*40. Kad se ispeče kolač, izvaditi ga i ostaviti da se malo prohladi, taman dok se skuha preliv.
Staviti vodu, margarin, šećer,čokoladu i kakao da se istopi, mješati.Kad se istopio preliv, preliti kolač, prethodno ga malo izbockati da se bolje natopi.

Izvor:coolinarika.com