Ovih 7 zanimljivosti sigurno niste znali o trešnjama!

Trešnja se uzgaja za potrošnju u svježem stanju, manji broj uzgaja se samo radi prerađevina. Jednom ubrane trešnje više ne dozrijevaju, pa se moraju brati zrele. Trešnje, koje su zbog svojih brojnih koristi poznate i kao super hrana, nisu samo bogate vitaminima i mineralima već su pune i antioksidansa, dok u isto vrijeme sadrže jako malo kalorija. Bogata je i njihova historija, stoga svakako pročitajte sljedeće zanimljivosti o ovom popularnom (i jako zdravom) voću!

    1. Trešnja se u Japanu smatra uzvišenom biljkom, stoga je Japan 1912. godine poklonilo SAD-u 3.020 stabala trešnje u znak njihovih (rastućih) prijateljskih odnosa. Stabla su posađena u Sakura parku na Manhattanu (New York).
    2. Plod trešnje dio je obitelji ruža (Rosaceae) u kojoj se nalaze i bademi, breskve, marelice te šljive.
    3. Vjeruje se da su trešnju otkrili Rimljani negdje na području tadašnje Anatolije. Trešnju su predstavili Britancima tokom prvog stoljeća.
    4. Kanada drži rekord za pripremu najveće pite od trešanja na svijetu. Pitu koja je težila gotovo 18 tona ispekli su stanovnici grada Oliver (u pokrajini British Columbia) i tako srušili rekord koji je do tada držao grad Traverse (SAD).
    5. Njemačka riječ Kirsch, po kojoj su likeri od trešanja dobili ime, dolazi od riječi karshu – ovo ime dobile su trešnje koje su kultivirane na području nekadašnje Mezopotamije.
    6. Hemijska reakcija između trešanja i lužina poput praška za pecivo uzrokuje plavu boju kada je jelo gotovo.
    7. Iako su već tada bile popularne kao voćni deserti, tokom 15. i 16. stoljeća trešnje su se koristile u medicinske svrhe.