Ova je biljka koja popravlja VID i uklanja mast iz jetre
Cvekla je bogata esencijalnim hranljivim materijama i nudi brojna ljekovita svojstva. Ona može ukoniti mast iz jetre kao i oporaviti vid. Ljudi je koriste da bi izliječili anemiju i ojačali kardiovaskularni sistem jer je bogata željezom i može pospješiti cirkulaciju.
Cvekla sadrži dva rijetka sastojka po imenu betain i triptofan, koji smanjuju stres i umiruju nerve, a takođe poseduju i antiupalna i antioksidantska svojstva koja je čine idealnim oružjem protiv karcinoma. Ovo povrće se uglavnom jede sirovo u vidu salate – evo kako možete pripremiti zdravu salatu od cvekle koja će poboljšati vaše cjelokupno zdravlje:
Sastojci:
– 2-3 cvekle
– 2 luka
– Maslinovo ulje
– Sirće
– Prstohvat soli
Priprema:
Oljuštite cvekle i kuhajte ih dok ne omekšaju a zatim ih isjeckajte na komadiće i stavite u činiju. Može se kuhati i samo desetak minuta, taman koliko da je dezinfikujete, jer ona ipak raste u zemlji. Naravno, cvekla je tada tvrda, ali je vi takvu možete i sitno narendati. Proces ponovite sa lukom i dodajte ga u činiju i zatim dodajte malo ulja, soli i sirćeta, te poslužite ukusnu salatu. Svakodnevno konzumiranje će očistiti vaše debelo crijevo, jetru i pospješiti vid.
