OVE NAMIRNICE RAZARAJU ŠTITNU ŽLIJEZDU: Jedna je posebno štetna, pod hitno je izbacite iz ishrane!

Porodica i zdravlje
OVE NAMIRNICE RAZARAJU ŠTITNU ŽLIJEZDU: Jedna je posebno štetna, pod hitno je izbacite iz ishrane!
Ako patite od poremećaja rada štitne žlJezde, na ovu hranu zaboravite.

Ako patite od poremećaja rada štitne žljezde, na ovu hranu zaboravite.

Poremećaji u radu štitne žljezde sve su češći. Ova veoma važna žljezda koja se nalazi u korijenu vrata proizvodi hormone koji utiču na brojne sisteme u tijelu, pa samim tim i poremećaji u njenom radu izazivaju različite probleme.

Postoji nekoliko tipova bolesti štitne žljezde, poput hipertiroidizma, hipotiroidizma, tiroiditisa, Hašimoto tiroiditisa. Uzroci ovih poremećaja su različiti, od nedostatka joda u tijelu, do genetike, a činjenica je da je to sve češći zdravstveni problem sa kojim se suočavamo.

Dijetetičarka Moli Hembri ističe da hrana koju jedemo može da ima veliki uticaj na tiroidnu tj. štitnu ili štitastu žljezdu, a ono što mnogi ne znaju je da je jedna vrsta hrane najgora za ljude koji imaju ovaj zdravstveni problem.

Namirnice koje, prema riječima dijetetičarke, treba da izbjegavate ako imate problem sa štitnom žljezdom su one koje sadrže goitrogene.

"Goitrogeni su namirnice koje sadrže supstancu goitrin, koja utiče na sintezu tiroidnih hormona, uz nedostatak joda", pojašnjava Hembri.

Ona navodi da su namirnice koje sadrže ove supstace nekuhane biljke iz porodice krstašica, poput brokolija, karfiola, kupusa, ali ni soja ni proso nisu preporučljivi. Dobra stvar je, međutim, da većinu ovih namirnica ne morate da potpuno da izbacite iz ishrane, već ih konzumirate umjereno, ali samo ukoliko ih ovako pripremite. Zagrijete ih, kako biste izbjegli negativne efekte koje mogu da imaju na tiroidnu žljezdu.

"Zagrivanjem krstašica eliminiše se njihova goitrogena aktivnost. A ako jedete nekuhano povrće iz ove porodice i soju umjereno, to ne predstavlja naročitu opasnost po zdravlje štitne žljezde. Ipak, većina dijetetičara savjetuje da proso potpuno eliminišete iz ishrane", pojašnjava dijetetičarka Hembri.

Ne propustite